第374章 烤串的欢迎和黑白的诞生（1/ 2）
大家还是有些迟疑，倒不是别的，主要是现在叶落烤出来的有点少，人有点多。
烤制的时间大家也都看到了，这一轮吃完，下一轮还得等呢。
“大家放心的吃吧，下一批我会多烤一些，将这些烤架全都排满。”
叶落将炭火铺满烤架后说道：“大家也可以根据现在的口感提一些意见，如果有人喜欢吃辣的我也可以多放一些。今天晚饭有点晚，先烤肉，然后再烤些蔬菜。”
叶落这么长时间的厨艺也不是白练的，有了第一炉的试手，对于烤串火候的把握也有了些信心。
爱丽丝是早就等不及了，拿起一串来就想咬。得亏叶落反应快，将小家伙给拦了下来，要不然保不准就会将她给烫一下。
用筷子将烤串上边的肉给弄到小盘子里，然后让小加伙用筷子夹着吃。
至于说大人们就没有这个担心了，都那么大了。
小家伙尝了一块肉后美滋滋的说道：“嗯，爸爸，好好吃。”
“确实很不错，大家尝一尝，跟我们平时吃的烤肉味道不一样。”
林凯一样吃了一串后就开始招呼起来：“外边焦脆，还有浓重的调料味，但是肉质鲜嫩，汁水很多，虽然调料味重一些，却不会抢掉鸡肉和牛肉本身的鲜美。”
这次烤的肉串太多，就连叶落都没有时间去照顾闺女了。两只手更是忙活个不停，一把把的肉串抓在手里，不停的翻转。
撒调料的时候更是豪爽得不行，直接抓一把从这头撒到那头。
开始的时候还好一些，因为都是生肉，不用太照顾。
不过烤得差不多的时候，这个工作量可就上来了。
叶落将这些肉串都给放到了一起，变成了好大的一团后，雷尼森跟着达斯特几人过来凑热闹，看到后惊呼起来：“天啊，boss，你还可以这么烤肉么？”
手忙脚乱的叶落连转头的功夫都没有，只好一边反转着烤肉，一边笑着说道：“哈哈，小意思，不用担心，只要抓得紧一些，快速的轮换，这些肉就都能够烤到，要是像开始时那么烤，会有烤糊的。”
他多少有些偷懒，要不然三米长的架子他得来回奔跑。
一大把足有几十串的鸡肉串烤好后，放到了边上，他又专心的对付起剩下的牛肉串。
现在边上的这些人们，可没有开始的时候那么矜持了。
开始的肉串早就吃没了，都眼巴巴的看着烤架上的这些呢。
这些肉串瞬间就被这些人给分抢一空，叶落偷空看了一眼，还好，自己的闺女抱着鸡翅膀啃得正开心呢。
达斯特抓着两根牛肉串一边吃一边问道：“boss，这个烤肉的味道真的很不错。你以前的时候为什么不弄一些？”
“以前没有想起来，也是有些担心大家会不喜欢吃。”
叶落无奈的笑了笑，然后继续道：“不过现在就好了，以后这些将会成为晚上的主打餐。当然大家的饭费多少会提价的，这也是没有办法的事儿，大家可以想象一下将这些肉切好、腌好、串好、烤好，需要多么大的辛苦。”
“今天的准备还是有些不充分，明天会添加羊肉。我知道大家对于羊肉上的气味有些难以接受，不过大家放心，经过这样烤制的羊肉，没有那股难闻的膻味。会被孜然的味道给掩盖掉，吃起来很美味。”
他觉得撸业之中，味道最美的还是羊肉串。
尤其是肥瘦相间的串法，就能够让羊油的油脂将所有的瘦肉都给填满。
烤好的肉串吃的时候不仅仅有嚼头，嚼在嘴里油脂的香味也能够瞬间填满口腔。
要比烤牛肉串好很多，这边的牛肉出售的时候，大多都只是带一点点的肥肉，你要是吃牛排没问题，要是烤串就稍差。
当然了，你要是用雪花牛肉，那就无所谓了，只不过那样也太奢侈了一些，遇到个饭量好的，真不够撸，完全就是赔本的买卖！
刚刚啃了一口鸡翅的托马斯苦笑着说道：“boss，我发现，以后我吃东西要跟爱丽丝学。”
鸡肉串好吃、牛肉串也好吃，啃了一口这个好像没有撒多少调料的烤鸡翅后，更加的好吃。
外边的鸡皮被烤成了薄薄的一层，泛着金黄的颜色，以为会很干，可是你一口咬下去，肉里的汁水却很多。
薄脆的鸡皮焦香四溢，滑滑的鸡肉也唇齿留香，怪不得这小家伙这么一会儿都啃了两根。
“哈哈，这个烤起来费一些功夫，谁想吃跟我说，我再给大家烤。”
叶落笑着说道：“吃烤肉也不能只吃肉，这些蔬菜同样很棒，尝一尝吧，肯定会给你们留下更加深刻的印象。”
说完，叶落就将烤白菜、烤豆角和烤黄瓜给大家递了过去，自己则烤起了玉米和茄子来。
相比前三样蔬菜，玉米要比较麻烦，正常情况都是要先用油炸一扎，然后在烤，而叶落这里没有准备这么充分，只好慢慢烤熟，只不过会特别的费工夫，一不小心就会烤糊了，那味道就不好吃了。
其实可烤的青菜还有很多，只不过有些处理起来会很麻烦，就说茄子好了，你得用油把炸软了，接着破开，然后开始烤，特别是在烤的过程还得弄一些蒜蓉上去。
由于今天的时间太紧张了，那么多的串都弄了半天，哪里还有时
间去弄这个。
玉米就简单了，直接用炭火慢慢烤就是，反正还留着一层外皮在，就算糊了也糊不到里面的玉米粒。
蔬菜不是很多，可是就叶落这胡乱鼓捣出来的辣椒酱汁反倒给这些蔬菜带来了一股别样的口感。
小家伙可吃美了，这么一会儿的工夫就吃了好几根烤豆角。
别看人家以前没有吃过，人家的小鼻子可灵呢，稍稍的闻一闻，就知道哪种味道更加的合自己的口味。
叶落是最忙碌的，大家吃喝得差不多了，才轮到他给自己烤。
他有自己的加餐，因为不知道这边的人是否能够喜欢，就没给大家弄，他的加餐就是烤鸡爪。
这个鸡爪得先卤一下，让鸡爪入味。
鸡爪可不是鸡翅，上面有油脂，要是生烤的话，可真就烤成了薄薄的一层。
拎起一根烤好的鸡爪，咬了一大口，那叫一个软糯香甜啊！
还别说，他自己吃着都有些感动，想起前世在家的时候能够经常点外卖来吃，到这边以后，算是第一次真正的回味一下。
吃得肚皮鼓鼓的爱丽丝看了一眼吃得正想的叶落，然后自己也抓了一根跟着啃了起来。
小家伙是越啃越美，越啃眼睛越亮，仿佛已经吃饱的肚子又饿了一样，小嘴巴就跟小松鼠一样，叶落一根鸡爪还没啃完，小家伙已经啃完一根又拿起一根啃了起来。
达斯特几个家伙经常跟小家伙一起吃饭，大家哪里还不知道小家伙的习惯。
等叶落再想去吃下一根的时候，烤好的这些鸡爪也是一个不剩。
让他很郁闷，你说你们平时都不吃鸡爪，现在跟着抢个什么劲儿啊。
无奈之下，叶落只好继续烤，虽然他这次准备的不怎么充分，可量还是挺足的。
说实话，叶落自己都没有想到撸串会这么受欢迎。
本来他都以为自己这次串得有些多呢，没想到那是一根都没有剩下。
林凯一边揉着有些撑的肚子一边说道：“叶落，不得不说，你又成功了，这些烤肉串绝对可以跟那几道鱼处于同一个等级。”
“大家喜欢就好。”
叶落灌了口啤酒说道：“就是弄起来太费力了，今天这么点人的肉我们都弄了好久，以后要是人多的话，估计都得弄一天。”
林凯好奇的问道：“这些不可以提前串好，然后放在冰箱里么？”
“可以倒是可以，但是时间不能长。”
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